Pássaro aleatório

Numa certa tarde de agosto, esse pássaro ficou passeando no prédio do lado onde eu trabalho... Que raio de pássaro é esse?

Waffle!

Quem trabalha ou já trabalhou alguma vez na vida sabe que, por definição, sexta-feira é um dia de altos e baixos. Porque, se por um lado, o dia seguinte é sábado, por outro, o cliente sempre quer o sistema pronto até sexta-feira, ou então, o sistema sempre dá problema no fim da tarde de sexta-feira, e por aí vai...

No começo de dezembro, em mais uma dessas intermináveis sextas-feiras do mal, tive que fazer umas horas-extras pra entregar, bom, já nem lembro direito o que, e acabei indo pra Bella Paulista jantar. Pedi um waffle com morango, chantily e caramelo. Gostei bastante, apesar de ser meio carinho -- acho que custou R$ 21,00.

Sukiya

Fui prum show de jazz em Moema e fiquei lá até pouco antes das 22h; obviamente, não tinha jantado e meu almoço não fora dos mais reforçados. Resolvi ir pra -- adivinhem só -- Liberdade e comer alguma coisa no PorqueSim, mas subindo a Galvão Bueno de carro, não consegui identificar se ele estava ou não aberto -- e dava pra ver que a maioria dos restaurantes estava fechada ou em via de. Dei meia volta, em direção ao Mc da São Joaquim, mas quando lá cheguei, ao lado dele, bem do lado mesmo, vi que o Sukiya estava aberto e -- alegria -- tinha uma vaga disponível pra estacionar na frente.

Pedi um shogayaki teishoku, nele vem uma porção de arroz, tofu, salada, carne de porco ao molho de gengibre e uma sopa -- misoshiru, no original, mas eu pedi pra trocar por um caldo de porco com legumes. A apresentação não é lá essas coisas -- as fatias de carne, em especial, estavam com uma cara bem triste -- mas estava gostoso e, o melhor, relativamente barato, levando-se em consideração que é comida japonesa (uns R$ 15,00, se não me engano). E bem mais saudável do que comer no vizinho ^_^

Nota mental: sem fotos dessa vez -_-' Esqueci de tirá-las... Mas também, estava com muita fome... E com um certo sono...

Atualização: fui pra lá no sábado retrasado e pedi um gyudon com nabo e molho ponzu... Dessa vez, lembrei de tirar foto, yey! O prato continua feio e gostoso hahahaha!


Só pra constar, a cozinha pára de funcionar às 22h40... Deviam botar uma plaquinha na frente do restaurante, um monte de gente entrou depois dessa hora...


Ah, está havendo umas obras na avenida, então o estacionamento deles não está aberto. Sem problemas! É só ir no estacionamento do vizinho Mc, funciona 24h ^_^

Pizza, yey

Post bobo, só pra mostrar o meu jantar ^_^ Fora que eu ainda estou comendo...

Berinjela

Queijo e alho

No prato!

Banri Katian

Fato: procurar um restaurante aberto na Liberdade (e provavelmente em qualquer outro lugar) às 11 e pouco da manhã não é das atividades mais inteligentes em que um ser humano pode se envolver. Restaurantes da Thomaz Gonzaga fechados, pensei em conhecer o Ebis, mas também estava com as portas até o chão -_-' Subindo de novo a Galvão -- cansado, acabado e derrotado -- pra ir pro Mc da pracinha, notei que o Banri Katian estava aberto e lembrei que há uns 2 ou 3 anos atrás eu tinha jantado por lá; resolvi re-testar a comida do lugar.

Pedi um hiyashi chuuka, é mais ou menos um lámen frio com vegetais frescos, omelete e fatias de carne de porco. Se prestarem atenção na foto, tem um treco amarelo às 10h, é um tempero forte, acho que de mostarda, pra misturar no caldo frio -- muito bom. Já pedi hiyashi chuuka no Aska e no Minmatsu (duas vezes em cada um), e acho que esse do Banri foi o melhor que já provei...

Ahhhh, macarrão frio no calor...

Pediram também um udon com tempura... Comi um dos camarões empanados, estava gostoso ^_^

Prato bonito! Mas nesse calor... Eu não me arriscaria...

Notas aleatórias: tinha um casal gay, bem apaixonado, do tipo que bota sushi um na boca do outro -- foi o que me contaram, eu achei melhor não ver -- na mesa logo atrás da minha... E, bem no meio do almoço, acabou a luz... Sabem o que aconteceu?

E aí?

Já descobriram o que aconteceu?

Eu tive que pagar o almoço em dinheiro! (Porque a máquina do cartão de crédito não estava funcionando)

E fui embora.

O endereço: Rua Galvão Bueno, 205.

Sorvete La Basque de Pistache

Um post rápido: passei no supermercado hoje à noite -- que programão -_-' -- e achei o sorvete que é o meu favorito (atualmente). A massa em si tem sabor suave e, com pedaços relativamente grandes de pistache, não tem como não dar certo ^_^

Para os que são desligados -- eu incluso -- é bom tomar cuidado na hora de comprar, porque existe um outro sorvete da La Basque, de menta com chocolate. As cores da embalagem são muito, mas muito parecidas mesmo, e eu já comprei errado duas vezes -_-' Não é ruim, mas também não é lá essas coisas...

Outra coisa: não é muito fácil de achar -- há uns 3 meses que eu não via nas prateleiras...

Ahhh, pistache...

It's choco time!

Fato: trabalhei feito um camelo nessas últimas semanas. Para alegrar (ou seria suportar?) a labuta, comprei algumas guloseimas inéditas para mim, entre elas, o Lindt com pistache, e outras já conhecidas, como o Lindt Lindor Extra Dark:

Chocolate ao leite com pistache

Depois de aberto...

Chocolate meio-amargo com recheio de... chocolate...

Dos chocolates vendidos por aqui, os da Lindt, junto com os Hershey's Special Dark, são os únicos que eu realmente gosto de comer; os outros são, digamos, açúcar demais e cacau de menos -_-'

Usualmente, eu não como chocolate ao leite, mas estava a fim de experimentar algo novo -- fora que eu gosto de sorvete com pistache. O veredito: não gostei -_-' Não importa a marca, chocolate ao leite tem sempre um gosto meio estranho e fraquinho de cacau... Nem montanhas de pistache conseguiriam salvar isso aí -_-'

Já o meio-amargo recheado é um dos meus favoritos, junto com o Lindt Excellence Chilli -- sim, você leu direito, é um chocolate com pimenta... Só que, dessa vez, eu deixei na mala pra comer no dia seguinte e o chocolate deu uma derretida... Depois foi solidificado via ar-condicionado, ficou estranho... Muito azar... Aprendi uma importante lição de vida: abra o pacote do chocolate logo depois de comprar a barra...

Nota mental

Suco del Valle de pêssego é horrível... Devo continuar a comprar o de morango ou laranja...

Sushi Papaia (Higienópolis)

Acabei de voltar do jantar -- com toro! Tecnicamente, eu não poderia ir, já que estava devendo horas no trabalho, mas como toro é bem raro e fazia muito tempo que não comia, acabei topando jantar fora. 

(Nota mental: toro é a parte nobre -- leia-se gostosa/gordurosa/cara -- do atum. Quem me conhece um pouco sabe que eu adoro isso, e quem me conhece bastante já deve estar de saco cheio das minhas digressões sobre toro, otoro, o risco de extinção do atum, sashimi de carne de cavalo, a heresia do refrigerante com sushi e outras arbitrariedades. Enfim...)

(Nota mental 2: este post é uma homenagem a um certo amigo anônimo que trocou um jantar com sashimi de toro por um jantar com pizza mais um social com o povo do trabalho dele ^_^)

Começamos com a já tradicional salada-com-molho-gostoso-cujos-ingredientes-não-consigo-identificar. Espero que um dia eu aprenda como se faz...

Sem muitas delongas, pedimos o combinado de aleatoriedades. Não lembro exatamente de tudo que havia, mas vou listar do que me recordo:

• Sashimi de toro
• Sashimi de salmão
• Sashimi de tako (polvo)
• Sushi de ovas
• Sushi de vieira (sempre achei que era peixe branco, hoje descobri que trata-se de um molusco... vivendo e aprendendo)
• Sushi de unagui (enguia)
• Sushi de ouriço
• Sushi de mini-tako (acho que era filhote de polvo)
• Sushi de barbatana de tubarão
• Sushi de filhotes de enguia
• Sushi de peixe defumado -- qual peixe? Mistério...
• Hot Roll

Uma visão geral

Toro!!!

Filhotes de enguia, ao centro...

Em geral, eu faço uma contagem dos K.I.A. (killed in action) dos pratos que eu como, mas dessa vez eu deixei passar -- só com o sushi de ovas, já deve ter passado da casa das centenas...

De sobremesa, algo novo: Crème brûlée de chá verde. Trocando em miúdos, é mais ou menos um pudim de chá com uma crosta de açúcar caramelizado, finalizado com framboesas e amoras. Muito bom!

Sobremesa da noite!

E amanhã tem mais! Tem mais fisioterapia e tem mais horas de trabalho pra repor -_-'

Häagen-Dazs Limited Edition Lemon Cheesecake

Well, well, por razões várias e variadas (um pouco, falta de tempo, e muito, falta de saúde -- envelhecer é um problema...), não tenho ido muito a restaurantes -- tá, eu almoço todo dia em algum, mas aí é refeição de subsistência, então não conta...

Domingo passado, depois de participar da gloriosa festa da democracia, fui ao supermercado pra tentar achar alguma coisa que pudesse salvar meu restante de final de semana. Peguei uma barra de de chocolate Lindt -- meio amargo, claro -- e depois, na seção de sorvetes, achei um que eu não havia visto antes: Häagen-Dazs Limited Edition Lemon Cheesecake. Como eu gosto bastante de limão, curto os sorvetes da Häagen-Dazs e não resisto às palavras "Edição Limitada", levei um potinho pra casa.

Antes...

... e depois...

O veredito? Muito doce -_-' E o gosto também não é lá essas coisas, parece leite condensado batido com limão, o que, por si só, não é exatamente ruim, mas esperava mais de uma edição limitada...

Quer comprar um Häagen-Dazs? Então vá dos tradicionais Morango ou Macadâmia... É meio caro, mas vale a pena...

Quer comprar um sorvete bom de limão? No Pão de Açúcar tem um sorvete de fabricação do próprio supermercado, com raspas de, bom, limão, e que, surpreendentemente, é gostoso e, não tão surpreendentemente assim, é barato (pelo menos, se comparado com o Häagen-Dazs).

Japão

Passei o sábado fuçando  todos meus hd's em busca de arquivos que pudessem ser apagados, já que estava precisando desesperadamente de espaço para baixar o último patch do Starcraft II. Acabei achando umas fotos da época em que estava no Japão ^_^

A casa em que morava. Meu "quarto" era o do andar superior, o segundo da esquerda pra direita -- é o que tem uma antena na frente. Tecnicamente, não era um quarto, mas uma sala, mas como éramos 3 caras em um cubículo de 2 quartos, uma sala e banheiro, achei por bem dormir por lá mesmo...

Akihabara, o bairro dos eletrônicos...

Um fliperama típico... Era bem grande, como podemos ver aqui...

... e aqui...

... e aqui também... Os jogos de corrida tinham alavanca de câmbio na esquerda, não conseguia jogar...

A maioria das máquinas pediam 100 ienes por partida. No canto direito, dá pra ver uma maquininha em que você trocava notas por moedas hyaku en... Era bem fácil gastar dinheiro por lá...

Jogo de rebatidas de baseball... Uma custava 200 ienes, a outra 300... A de 300 arremessava as bolas bem mais rápido do que a outra... Não conseguia acertar uma nela...

Salada Lionesa

Sem nada melhor pra fazer, resolvi cozinhar alguma coisa para o jantar -- minha vida não vale nada mesmo -_-' Vi a receita abaixo há um tempo atrás e resolvi testar, basicamente é uma salada com molho de bacon (hummmm, bacon...) e ovo pochê.



Fiz duas substituições: troquei a chicória -- verdura da qual nunca ouvi falar -- por escarola e o vinagre de Jerez -- de novo, um mistério pra mim -- por vinagre de arroz, que foi o primeiro que eu achei. Recomendo fortemente usar mostarda Dijon e não as mostardas tradicionais com que todos estão acostumados: o gosto é bem diferente...

(uma alma caridosa me atentou ao fato de que chicória == escarola, vivendo e aprendendo)

Como sempre, fazer ovo pochê é uma pequena aventura por si só, já assisti a vários tutoriais (!?) sobre ele e os meus resultados não chegam nem perto. Minha hipótese é que os ovos americanos de galinhas americanas são diferentes dos ovos brasileiros de galinhas brasileiras... Enfim...

Ahhhhh, bacon...

O ovo pochê sobre a escarola. Podem acreditar, a gema está mole!

O molho por cima...

Conclusão: gostei da salada, mas deveria ter usado menos bacon (quanto sacrilégio...)

Hamburgueria do Sujinho

Depois do jogo do Brasil -- o qual não assisti, ainda bem -- fomos -- eu e o pessoal do trabalho -- na Hamburgueria do Sujinho, lá na Consolação. A casa é bem arrumadinha e, pelo menos para almoçar, é relativamente sossegado arranjar uma mesa sem esperar muito; hoje, em especial, estava com mais da metade dos lugares vagos. Os preços são camaradas, mesmo se comparados com os de redes de fast-food: variam entre uns R$ 9,00 e R$ 15,00 para os lanches. Some-se a isso o refrigerante e batata-frita, mas ainda assim fica bem longe do exorbitante.

Eles têm 3 tamanhos de lanche: júnior, clássico e big. Nunca vi alguém pedir o júnior, mas deve ser ridiculamente pequeno. O clássico alimenta com tranquilidade um ser humano normal -- pedindo a porção de batata, então, caminha-se no limiar entre comer por sobrevivência e comer por gula. O big é exagerado mesmo: já pedi isso 3 vezes e em todas eu me arrependi no final... Sobre as batatas-fritas: a porção pequena serve numa boa umas 3 pessoas, talvez até 4, se ninguém estiver com muita fome...

Usualmente vou de Salada Burger Clássico, mas estava a fim de abusar um pouco da sorte e montei um monstrinho: hamburguer big + salada + maionese + bacon. Ficou bom, mas menos do que imaginava: cheguei à conclusão de que bacon e maionese não convivem em harmonia sob o mesmo pão...

Ahhhh, bacon....

A batata-frita é um caso a parte: não lembro de uma melhor do que a do Sujinho. A porção vem com maionese e um molho, ambos muito bons, mas perdem pro molho de pimenta pra tacos do Tollocos, um restaurante tex-mex lá da Consolação. Vá no Tollocos, compre um refrigerante e peça a pimenta: o atendente não vai entender direito, mas vai te dar um potinho. ^_^ Fica dada a dica...

Conclusão: é um ótimo lugar para almoçar, nem tanto assim para jantar -- a não ser que, assim como eu, você trabalhe perto. Eles não aceitam cartões, só dinheiro ou cheque.

Atualização: um dos caras do trabalho foi suficientemente corajoso e pediu um hambúrguer júnior. Segue a foto:

Girlish, very girlish...

Ontem, no segundo tempo do jogo do Brasil...

... a avenida Paulista estava assim:

... a 23 de maio estava assim:

... e a avenida Indianópolis estava assim:

Sexta-feira tem mais!

Aska Lámen, peixe de sobremesa

Provavelmente o restaurante mais famoso da Liberdade, o Aska é uma casa especializada em lámen e gyoza, com ambiente limpinho, atendimento hostil, preços módicos e fila, muita fila, em especial nos dias mais frios.

Hoje fui até lá jantar com o pessoal do trabalho, apesar da total falta de fome... Para minha surpresa, só para contrariar minhas expectativas, não havia fila e conseguimos a última mesa que estava livre sem espera alguma. Obviamente, tinha que acontecer alguma coisa bizarra no atendimento: momentos depois, perguntaram se a gente poderia trocar para uma mesa menor, porque havia acabado de chegar um outro grupo de pessoas. Enfim...

Para os não-iniciados em lámen, a idéia básica é não fazer qualquer tipo de associação com miojo de pacotinho. Num mundo mais abstrato, ambos os pratos são compostos de macarrão num caldo salgado e, portanto, estão na mesma classe de equivalência, mas no mundo concreto são coisas diferentes. Existem vários outros restaurantes de lámen no bairro (lembro do New Mimatsu, que fica em frente, e do Kazu e Porque Sim, na Tomaz Gonzaga), mas o Aska é, na minha opinião, o melhor -- se bem que nunca comi o do Porque Sim, mas dizem que não é tão bom....

Sempre peço o caldo Tonkotsu, que é de porco, temperado com shoyu. Dá pra pedir com sal também, mas aí fica um tanto insoso, ou com missô, só para os mais agressivos. Usualmente, eu vou de Chasu Tonkotsu, que leva mais pedaços de carne, mas hoje eu acabei pedindo um Negui Tonkotsu -- um pouco mais light, lembrem que eu fui jantar sem fome -_-'

Para ficar feliz de verdade, é bom acrescentar um pouco de pimenta que eles têm no restaurante. Eu uso essa pimenta vermelha da S&B -- é vendida em várias lojas na Liberdade, eu sempre tenho um vidro desses em casa.

O preço da brincadeira: R$ 13,00 do macarrão e mais R$ 2,00 de refrigerante. Posso até estar enganado, mas acho que os preços são os mesmos já há alguns anos... Ah, eles só aceitam dinheiro ou cheque...

Como sempre tem espaço para gelatina, resolvi comprar um sorvete de sobremesa. Consegui achar o mais fantástico dos sorvetes -- não, não é Melona. Trata-se disso aqui:

É um sorvete de baunilha com azuki (aquele feijão japonês) num simpático formato de peixe.

Ahhhh, o autofoco que não funciona...

E é isso!

Izakaya Issa

Já fazia um tempo que eu queria ir nesse izakaya (bar japonês) e ontem surgiu a oportunidade. Fica na Liberdade, na Av. Barão de Iguape, 89. O local tem alguns banquinhos próximos ao balcão, 3 áreas de tatames para 4 pessoas e uma para 8 pessoas; essa última é bem grande, acho que daria até para dormir por lá mesmo ^_^

Como o lugar está mais pra bar do que pra restaurante, é mais legal ir em um grupo grande e pedir várias porções diferentes. Pra quem curte beber é ainda mais legal; como sou perdedor com álcool em geral, acho que perdi metade da diversão -_-'

Pra começar, entrada com 4 porções: tsukemono (conservas) de nabo, berinjela assada, acelga e uma quarta coisa da qual não me recordo -_-' Será que não eram só 3 porções mesmo?

Depois disso, takoyaki, os famosos bolinhos de polvo. Acho que foram os melhores que já comi no Brasil...

Okonomiyaki, a pizza japa, com aqueles flocos de peixe por cima que fazem parecer que o prato está vivo... Muito bom também, não sei o que a receita leva, mas uma coisa é certa: tem camarão... Beware, alérgicos...

Cozido de nirá com fígado (pelo menos eu acho que era fígado -- ninguém lembrava de ter pedido isso). O nirá estava normal -- ou seja, gostoso -- mas tenho certa ojeriza em relação a fígado... Assim como acontece com moyashi (o broto de feijão), estou para ver o raiar do dia em que comerei um prato com fígado que me fará feliz...

Depois disso, sanma (peixe) assado com nabo ralado. Não tem como errar...

No final, mais duas coisas das quais me esqueci de tirar fotos: oniguiri recheado com umeboshi -- muito bom, mesmo -- e uma porção de curry rice - também estava bom, mas menos apimentado do que eu estou acostumado. A sensação que o prato traz é tão ou mais importante do que o sabor ^_^ Soa meio gay, mas enfim, acho que tem gente que concorda comigo:

Matsumoto e Hamada conversando sobre curry... LOL!

Sobre a parte alcoólica da coisa: provei um pouco de shochu de batata. Normalmente, acho que shochu não tem gosto de coisa alguma, e como ainda por cima estava com gelo, só percebi o cheiro de álcool -_-' Já o nihonchu quente é bem mais legal, levemente adocicado e sabor suave. Se eu não fosse tão fraquinho, teria pedido um monte disso aí....

Saldo da brincadeira: R$ 65,00 pra cada um. Acho que valeu a pena...

Terça-feira, dia 15 de junho, começo do segundo tempo do jogo do Brasil...

... a avenida Paulista estava assim:

e assim:

E na Ana Rosa: